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打开铁皮石斛基地大门,让游客进来

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从2010年开始,李明炎和他的团队在政府和旅游局的领导下,开始打造中医药行业转型升级。“我们开始逐步将种植基地的大门、将我们珍贵的药材开放给游客参观,同时,我们也在满满慢慢探索如何营造整个养生旅游的概念。”李明炎说,“现在寿仙谷里的项目还不多,游客参观完中药材的有机种植观光后,能吃上一顿药膳养生餐。养生餐人均不到百元,能吃到天然、新鲜的铁皮石斛土鸡煲、铁皮石斛饼、鲜石斛汁,喝到灵芝、石斛酒等等珍贵国药材做成的美味。接下去,还可以挖掘的东西还有很多。”

李明焱,土生土长的金华武义人,国务院特殊津贴获得者,2005年的全国劳动模范,浙江省第十届人大代表。他编写的相关铁皮石斛种植的专著已成为一些农业大学的教材。

从1997年开始,李明焱走上了“仿野生种植名贵中药材”和“打造有机国药第一品牌”新路。

“现在都市人整天面对着雾霾,想要一下新鲜空气,想要品尝新鲜、有机的产品,那就可以来我们的中医药养身基地。”说起自己的基地,憨厚的李明炎脸上挂着满满的骄傲和自信,“‘有机食品’是目前国际公认的安全级别最高食品,其生产产地不能有任何污染,包括水、空气、土壤都要达到国际通用标准,生产全过程也不允许使用任何化学合成的防腐剂、添加剂、人工色素等。‘仿野生栽培’其核心就是要遵循药材植物自然生长状态,不人为改变和干扰药材植物生长。”

从2010年开始,李明炎和他的团队在政府和局的领导下,开始打造中医药行业转型升级。“我们开始逐步将种植基地的大门、将我们珍贵的药材开放给游客参观,同时,我们也在满满慢慢探索如何营造整个养生旅游的概念。”李明炎说,“现在寿仙谷里的项目还不多,游客参观完中药材的有机种植观光,能吃上一顿药膳养生餐。养生餐人均不到百元,能吃到天然、新鲜的铁皮石斛土鸡煲、铁皮石斛饼、鲜石斛汁,喝到灵芝、石斛酒等等珍贵国药材做成的美味。接下去,还可以挖掘的东西还有很多。”

目前寿仙谷已经成为集中药材种植、加工产品,和旅游接待及文化养生为一体的养生园区。李明炎告诉记者,这样的模式,在浙江,寿仙谷是独此一家。“走进基地里,游客能看到林芝、孢子粉、铁皮石斛和千余种中草药的生长过程,可以看到铁皮石斛的76个品种,你可以鉴别、比较后,了解到哪些种类是真正有药用价值的。”

在采访中,记者感受到,作为一名学术研究者,李明炎很想把健康的中医养生理念传达给大家。他希望通过在寿先谷的一次旅程,能够让大家对于中医药有更多的了解。“接下来,我们会发展中医体检、预定药膳、了解中医药文化等一系列养生旅游相关的项目,还打算在基地的小溪边盖一些小木屋,以后游客还可以在这里疗养身体。”李明炎说,“种植中药材、生产药材仅仅是基础,而在这之后,就要创造一种养生理念,一种国药文化”。

本报记者 黄蕾

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